Dr. Bürklin Wolf Forster Kirchenstück Riesling G.C. 2011

179,00 €*

Inhalt: 0.75 l (238,67 €* / 1 l)
Der Verkauf unterliegt der Differenzbesteuerung gem. § 25a UStG (Gebrauchtgegenstände/Sonderregelung).

Nicht mehr verfügbar

Sie erhalten 179 Bonus Punkte

Produktinformationen "Dr. Bürklin Wolf Forster Kirchenstück Riesling G.C. 2011"

It almost seems as though there has been a role-reversal this vintage at Burklin-Wolf, as their Jesuitengarten displayed much of the decadence and animality I associate with Kirchenstuck, while a 2011 Forster Kirchenstuck Riesling trocken GC proves surprisingly herbal and pungent as well as brightly citric. At 13% alcohol, it’s also – contrary to what I’d expect from this site – lower in alcohol than other wines of its collection. The decadence here is by way of faded iris and lily-of-the-valley and the animality by way of mouthwatering urchin roe shading toward a sweet-saline and otherwise mineral savor. Black tea smokiness, bite of white pepper, crushed stone and sizzling lemon rind combine for a piquantly gripping though still also refreshing finish. This should merit following through at least 2022 and hopefully well beyond.
— Robert Parker - Wineadvocate —
92/100
Robert Parker
96/100
Falstaff Magazin
93/100
Cellar Tracker
Eigenschaften
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 12,5 %
Wein-Typ: Weisswein
Verkaufseinheit: 0,75 l
Essensempfehlung: Fisch, Gemüse
Zustand & Verpackung
Zustand (Etikett): Keine erkennbaren Mängel
Zustand (Rücketikett): Keine erkennbaren Mängel
Zustand (Kapsel): Keine erkennbaren Mängel
Zustand (Korken): Keine erkennbaren Mängel
Füllstand: Into Neck
Hinweise
Allergene: Enthält Sulfite
Verkaufsbeschränkungen: Kein Verkauf an Minderjährige

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist einer der größten Winzerbetriebe und der größte selbstvermarktende Winzerbetrieb in Wachenheim an der Weinstraße im Weinbaugebiet Pfalz. Das Weingut produziert auf 87 Hektar überwiegend Weißweine, überwiegend Riesling. Bürklin-Wolf setzt sehr stark auf Terroir, führt eine eigene Lagenklassifizierung (rund 28 Hektar klassifiziert) durch und ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP).

Das Weingut produziert vornehmlich Riesling und ist vor allem auch dafür bekannt. In geringerem Ausmaß werden u. a. weiße und rote Burgunderweine produziert. Das Weingut verfügt über eine Reihe von Spitzenlagen vor allem westlich der Weinstraße im Bereich von:
  • Wachenheim an der Weinstraße
  • Forst an der Weinstraße
  • Deidesheim
  • Ruppertsberg
mit den Lagen: Altenburg, Gerümpel, Goldbächel, Kirchenstück, Jesuitengarten, Ungeheuer, Pechstein, Hohenmorgen, Gaisböhl, Kalkofen.

In diesem Bereich profitieren die Reben von Basalteinlagerungen im Boden, die die Sonnenwärme gut speichern und so einen Wachstumsvorteil bieten. Die Basalteinlagerungen stammen vom Forster Pechsteinkopf.

Das Weingut kann bis in das Jahr 1597 zurückverfolgt werden. Gründer des Weingutes ist Bernhard Bürklin. Herausragende Bedeutung hat das Weingut ab etwa 1875, als Albert Bürklin die Wachenheimerin Luise Wolf heiratete und das Weingut seinen heutigen Namen erhielt. In diese Zeit datieren auch Stiftungen und Wohltaten zu Gunsten der Stadt Wachenheim, wie z. B. die Schenkung des Bürgerspitals. Albert Bürklin war Reichstagsabgeordneter (1877), Vizepräsident des Reichstages (1893) und auch Generalintendant des Hoftheaters in Karlsruhe. Noch heute wirkt das kulturelle Schaffen nach, in Form von kulturellen Veranstaltungen im Hause Bürklin, wie die Sommeroper im englischen Garten des Anwesens.

Der namensgleiche Großneffe, Albert Bürklin führte in weiten Teilen des 20. Jahrhunderts den Betrieb fort und engagierte sich maßgeblich im Pfälzer Bauern- und Winzerverband. 1967 erfolgte die Würdigung in Form des großen Bundesverdienstkreuzes der Bundesrepublik Deutschland.

Seit 1990 wird das Weingut von Bettina Bürklin-von Guradze weitergeführt. Geschäftsführer ist seit 2008 Steffen Brahner.

Das Weingut setzt verstärkt auf die Natur und setzt in einer Lage Pferde zur schonenden Bodenbearbeitung ein. Das Weingut verzichtet weitgehend auf synthetische Spritzmittel oder mineralischen Dünger. Es wird mit Mist oder Kompost gedüngt. Gegen Schädlingsbefall werden verstärkt Pheromonfallen eingesetzt. 2005 ist die gesamte Anbaufläche auf biodynamischen Weinbau umgestellt worden. Als erstem ausländischem Weingut gelang Dr. Bürklin-Wolf die Aufnahme in die französische Vereinigung biodynamischer Winzer Biodyvin.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Ringstraße 4, 67157 Wachenheim an der Weinstraße
Hersteller Webseite

Garantierte Qualität

Wir prüfen jede Flasche auf Zustand & Authentizität

Individuell & Persönlich

Sie haben Fragen? Wir beantworten gerne jede Anfrage!

Sicherer Versand

Wir versenden mit UPS Weltweit

Sichere Bezahlung

Sichere und bekannte Zahlungsmethoden

Weitere Highlights

Tipp
Chateau Calon-Segur 1988 - 6 Liter Chateau Calon-Segur 1988 - 6 Liter
Chateau Calon-Segur 1988 - 6 Liter

Inhalt: 6 l (248,33 €* / 1 l)

1.490,00 €*
(Differenzbesteuert)
5.57 %
Tipp
Chateau L'Eglise Clinet 1990 Chateau L'Eglise Clinet 1990
Chateau L'Eglise Clinet 1990

Inhalt: 0.75 l (452,00 €* / 1 l)

339,00 €* 359,00 €*
(Differenzbesteuert)
Tipp
Chateau Leoville-Barton 1995 Double-Magnum (3l) in OWC Chateau Leoville-Barton 1995 Double-Magnum (3l) in OWC
Chateau Leoville-Barton 1995 Double-Magnum (3l) in OWC

Inhalt: 3 l (179,67 €* / 1 l)

539,00 €*
(Differenzbesteuert)
Tipp
Chateau Margaux 2005

Inhalt: 0.75 l (1.065,33 €* / 1 l)

799,00 €*
(Differenzbesteuert)
Tipp
Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2016 Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2016
Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Bourg 2016

Inhalt: 0.75 l (625,33 €* / 1 l)

469,00 €*
(Differenzbesteuert)
Tipp
Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2016 Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2016
Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2016

Inhalt: 0.75 l (425,33 €* / 1 l)

319,00 €*
(Differenzbesteuert)
Tipp
Colgin IX Estate 2006 Colgin IX Estate 2006
Colgin IX Estate 2006

Inhalt: 0.75 l (786,67 €* / 1 l)

590,00 €*
(Differenzbesteuert)
Tipp
Comm. G. B. Burlotto Barolo Cannubi 2012 Comm. G. B. Burlotto Barolo Cannubi 2012
Comm. G. B. Burlotto Barolo Cannubi 2012

Inhalt: 0.75 l (332,00 €* / 1 l)

249,00 €*
(Differenzbesteuert)
6.69 %
Tipp
Comm. G. B. Burlotto Barolo Cannubi 2015 Comm. G. B. Burlotto Barolo Cannubi 2015
Comm. G. B. Burlotto Barolo Cannubi 2015

Inhalt: 0.75 l (372,00 €* / 1 l)

279,00 €* 299,00 €*
(Differenzbesteuert)
19.5 %
Tipp
Comm. G. B. Burlotto Barolo Cannubi 2018 Comm. G. B. Burlotto Barolo Cannubi 2018
Comm. G. B. Burlotto Barolo Cannubi 2018

Inhalt: 0.75 l (385,33 €* / 1 l)

289,00 €* 359,00 €*
(Differenzbesteuert)
22.28 %
Tipp
Comm. G. B. Burlotto Barolo Castelletto 2018 Comm. G. B. Burlotto Barolo Castelletto 2018
Comm. G. B. Burlotto Barolo Castelletto 2018

Inhalt: 0.75 l (372,00 €* / 1 l)

279,00 €* 359,00 €*
(Differenzbesteuert)
19.5 %
Tipp
Comm. G. B. Burlotto Barolo Monvigliero 2018 Comm. G. B. Burlotto Barolo Monvigliero 2018
Comm. G. B. Burlotto Barolo Monvigliero 2018

Inhalt: 0.75 l (385,33 €* / 1 l)

289,00 €* 359,00 €*
(Differenzbesteuert)