Chateau Cheval Blanc 2003

€419.00*

Content: 0.75 l (€558.67* / 1 l)
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Product information "Chateau Cheval Blanc 2003"

The 2003 Cheval Blanc, a blend of 56% Cabernet Franc and 44% Merlot, reveals an exquisite bouquet of mulberries, forest floor, new saddle leather, spice box and spring flowers. The first-growth quality aromatics are followed by a complex medium-bodied wine with more density than anticipated. The wine seems fully mature although there is an unexpected freshness and underlying depth of fruit. 
— Robert Parker - Wineadvocate —
92/100
Robert Parker
96/100
Wine Spectator
93/100
Jeff Leve
93/100
Cellar Tracker
Properties
Degree of Alcohol: 13,0 %
Food recommendations: Beef, Wild
Region: Bordeaux
Size: 0,75 l
Wine-Type: Redwine
Condition & packaging
Condition (Label): Minimally damaged, Minimally soiled
Condition (Capsule): Minimal Color abrasion
Condition (Cork): Perfect
Level: High Fill
Comments
Allergens: Contains sulfites
Sales restriction: No sale to minors

Chateau Cheval Blanc

Château Cheval Blanc ist ein berühmtes französisches Weingut und liegt in Saint-Émilion in unmittelbarer Nachbarschaft zu Pomerol. Neben Château Ausone, Chateau Angelus und Chateau Pavie ist es das einzige Weingut aus der Appellation Saint Émilion mit der höchsten Einstufung Premier Grand Cru Classé A (siehe auch den Artikel Bordeauxwein (Klassifikation)). Das Weingut ist Ehrenmitglied der 1973 gegründeten Union des Grands Crus de Bordeaux.

Château Cheval Blanc befindet sich im Besitz der Familien Arnault und Frère. Im Jahr 1998 erwarben die Familien über die Investierungsgesellschaft Raspail Investissement das Gut für die Summe von 131 Millionen Euro.

Das Château befindet sich im äußersten Nordwesten des Gebietes der Appellation von Saint-Émilion, in unmittelbarer Nachbarschaft zur Gemeinde Pomerol. Der 37 Hektar große Weinberg profitiert von einer geologischen Besonderheit: Er liegt auf bis zu sieben Meter dicken Kiesablagerungen, die der Fluss Isle in der Günz-Eiszeit aus dem Zentralmassiv herangeführt hat. Château Cheval Blanc teilt sich die Kuppe mit den benachbarten Châteaux La Tour-Figeac, Figeac und La Dominique.

Der vom übrigen Saint-Émilion gänzlich verschiedene Bodentyp hat auch eine andere Rebsortenwahl zur Folge. Der Kiesboden eignet sich hervorragend für den Anbau von Cabernet Franc, auf den insgesamt 58 % der Rebfläche entfällt; die restlichen 42 % entfallen auf den in Saint-Émilion allgegenwärtigen Merlot. Die Cuvée des Grand Vins liegt meistens bei ca. 55 % Anteil Merlot (2009 sogar 60 %) und ca. 45 % Cabernet Franc (jahrgangsspezifisch, z. B. 2010, auch bis zu 55 %). Der Cheval Blanc hat daher oftmals große Ähnlichkeit mit den Weinen des benachbarten Pomerol. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei rund 40 Jahren.

Die besten Weine wurden von Robert Parker wie folgt bewertet: Jahrgang 2010 (Weinbewertung: 100 PP), 2009 (99 PP), 2005 (96 PP), 2000 (100 PP), 1998 (98+ PP), 1990 (98 PP), 1982 (92 PP), 1964 (96 PP).

Responsible food business operator

Chateau Cheval Blanc

1 Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
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